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La célébration du Nouvel An chinois est une occasion spéciale pour les familles de se réunir et de partager un repas festif. Traditionnellement, les familles se rassemblent pour un grand repas comprenant des plats traditionnels tels que le poisson, les dumplings, le poulet et le riz gluant.
Une pratique courante lors du Nouvel An chinois est de brûler des bateaux en papier, également appelés "joss paper". Ces bateaux en papier sont souvent décorés de symboles de prospérité et de bonheur, et sont brûlés comme offrandes aux ancêtres et aux dieux pour leur demander protection et chance pour la nouvelle année. Cette tradition est censée apporter bonne fortune et éloigner les mauvais esprits.
En brûlant les bateaux en papier, les familles espèrent attirer des énergies positives pour l'année à venir et honorer leurs ancêtres. C'est une pratique importante dans la culture chinoise et elle est souvent accompagnée de prières et de rituels spécifiques.