Слово "бульон" состоит из следующих морфем:
1. Префикс "бул-" - этот префикс не имеет самостоятельного значения и служит для образования слова.
2. Корень "юл" - этот корень имеет значение "жидкость, сок".
3. Суффикс "-он" - этот суффикс образует существительные мужского рода.
Таким образом, слово "бульон" можно разбить на префикс, корень и суффикс, которые вместе образуют его значение - "жидкость, сок".
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